梅干しで人気のお店「五代庵」は、
梅塩も人気がある!ってご存知でしたか?
梅塩は、梅干の副産物ですね♪
ご自宅で、梅干を自分で漬ける!という方は、
梅塩も作っていたりします。
おいしい梅干しで大人気のお店、五代庵の梅塩は、
独自の製法で、梅の栄養素を含んだ紀州産梅酢を、
塩に仕上げています。
五代庵の上品な梅干しから創造すると、
梅塩もきっと上品で優しい味がするのだろうな・・・と思います。
この梅塩は、五代庵の公式サイトから100g324円で購入することができます。
おにぎりに使ったり、てんぷら等のお料理につけたりして
食べるとおいしく食べることができるそうです。
お酒のつまみに、そのまま舐めてもおいしそう♪
梅干しや梅酒の購入の際は、ぜひ一緒に購入してみてくださいね。
⇒「五代庵」公式サイトはこちら